مواد لازم

کیک کدو حلوایی2

۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
پوره کدو حلوایی
۱ لیوان
ماست‏
۵ قاشق غذا خوری
گردو خرد شده
۱/۲ لیوان
روغن مایع
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک کدو حلوایی2

کیک کدو حلوایی عصرانه میان وعده کیک خانگی
طرز تهیه

کیک کدو حلوایی2

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود ، پوره کدو را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید ( برای تهیه پوره کدو را با ۳ لیوان اب بپزید ، وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید ).
۲
آرد ، دارچین و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید ( مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید ) ، در اخر نیز گردوهای خرد شده را اضافه کنید.
۳
قالب کیک را چرب کنید و مقدار کمی ارد کف قالب بپاشید سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید ( به اندازه ۲/۳ قالب را پر کنید چون کیک پف خواهد کرد ).
۴
قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت ۴۰ – ۵۰ دقیقه ( بسته به نوع فر ) قرار دهید ( در ۳۰ دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید ).
۵
پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید ، کیک کدو حلوایی را میتوانید ساده برش بزنید و سرو کنید یا با شکلات و … تزئین کنید ؛ سرو این کیک بهمراه شیر داغ یا قهوه بهترین گزینه است.
تصاویر مراحل تهیه

کیک کدو حلوایی2

بیشتر
سایر نکات

کیک کدو حلوایی2

این کیک بسیار خوش طعم است و مزه کدو حلوایی را احساس نخواهید کرد ، میتوانید بجای گردو از خشکبار دیگری نیز داخل کیک استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

کیک کدو حلوایی2

۰
آشپزی با ساناز
باید حتما آب کدو گرفته بشه
من اصلا ماست یا شیر هم نریخوم بافت اسفنجی و عالی شد
نکته اش اینه که خیلی باید با همزن تخم مرغ و شکر رو بزنی تا مثل خامه بشه و پف کنه
۱۶ ساعت پیش
۰
زینب
وای خیلی عالی بود 😍
۲ هفته پیش
۰
کیمیا
ضمنا از آرد نون بربری هم استفاده کردم دوبار الک کردم و پختش یه ساعت زمان برد
۳ هفته پیش
۰
کیمیا
من درست کردم خیلی عالی شد بسیار بافت نرم و دلپذیری داره.من دوتا تخم مرغ زدم و روغن رو یکم بیشتر از نصف لیوان ریختم.عالی شد
۳ هفته پیش
۰
maryam
منم درست کردم خیلی خوشمزه بود،ولی بافتش اصلا خوب نشد،قابل خوردن بودا ولی اینجوری اسفنجی نشد
الان که نظر بچه ها رو خوندم فک میکنم مشکل از کدو بوده که آبشو نگرفتم،یا چی؟
۴ هفته پیش
۰
fahimeh
آردشیرینی پزی
۱ ماه پیش
۱
mohadese.a
وای بنظر خیلی خوشمزس با اینکه کدو حلوایی دوست نمیدارم 😋😋
۱ ماه پیش
۰
مامان پارساوآیسا
سلام من درست کردم تو ظرف مستطیلی خیلی هم خوب شد
۱ ماه پیش
۰
Fofo
اسمت چیست
۱ ماه پیش
۰
Fofo
سلام خوبی
۱ ماه پیش
سایر کاربران
چون میگذرد غمی نیست
از پایتخت طبیعت ایران 🌹🌷🌺🌻 مامان دوتا گل پسر قند عسل 👶👦 خوش اومدید ممنون میشم از برترینها دیدن کنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
you're nothing short of my everything❤
اردیبهشتی هستم متولد۶۹ اهل رفسنجان کارشناسی مشاوره دانشجوارشدتاریخ
خوش حال میشم همراهم باشین دوستان خوبم