مواد لازم

کیک کدو حلوایی2

۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
شکر
۱/۱/۲ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
پوره کدو حلوایی
۱ لیوان
ماست‏
۵ قاشق غذا خوری
گردو خرد شده
۱/۲ لیوان
روغن مایع
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک کدو حلوایی2

طرز تهیه

کیک کدو حلوایی2

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود ، پوره کدو را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید ( برای تهیه پوره کدو را با ۳ لیوان اب بپزید ، وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید ).
۲
آرد ، دارچین و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید ( مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید ) ، در اخر نیز گردوهای خرد شده را اضافه کنید.
۳
قالب کیک را چرب کنید و مقدار کمی ارد کف قالب بپاشید سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید ( به اندازه ۲/۳ قالب را پر کنید چون کیک پف خواهد کرد ).
۴
قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت ۴۰ – ۵۰ دقیقه ( بسته به نوع فر ) قرار دهید ( در ۳۰ دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید ).
۵
پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید ، کیک کدو حلوایی را میتوانید ساده برش بزنید و سرو کنید یا با شکلات و … تزئین کنید ؛ سرو این کیک بهمراه شیر داغ یا قهوه بهترین گزینه است.
تصاویر مراحل تهیه

کیک کدو حلوایی2

سایر نکات

کیک کدو حلوایی2

این کیک بسیار خوش طعم است و مزه کدو حلوایی را احساس نخواهید کرد ، میتوانید بجای گردو از خشکبار دیگری نیز داخل کیک استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

کیک کدو حلوایی2

۰
Fatemeeeee
ببخشید کیک من بالای ‌یک ساعت تو فر بود
‌همه چی رو هم رعایت کردم ولی توش نپخت؟
۱ روز پیش
۰
Zohrehツ
چقدر شیر بزنیم جای ماست
۱ هفته پیش
۰
shakill
دوستان شیرینی این کیک بسته به شیرینی کدو حلوایی
کدوی من شیرینیش خیلی کم بود و من همین مقدار شکری که پاپیون نوشته ریختم طعم متعادل بود در واقع عااالییی🤪😋
۲ هفته پیش
۰
shakill
خیلی خوب بود عالی ❤👍👌
۲ هفته پیش
۰
shakill
ببخشید شما که درست کردید به جای ماست چقدر شیر استفاده کردید ؟؟
۲ هفته پیش
۰
خلیلی
من درست کردم ظاهر و طعمش خوب بود منتهاحالت خمیری بود پوکم شده بود
۴ هفته پیش
۰
من مامانم
خانوما من کیکم حسابی پف داشت توی فر اما وقتی فر رو خاموش کردم تمام پفش خوابید و بافتش زیاد جالب نشد،اما نرم بود وطعمشم خوب شده بود.
برا چی کیکی که ماست داره پفش میخوابه؟؟
چیکارکنم؟
۱ ماه پیش
۰
Mahtab
کیکم پف نکرد، اما اسفنجی و نرم بود، راستی، شکرش باید کمتر باشه یه ذره.
۴ مرداد ۹۸
۰
سمیرا
من درست کردم خیلی خوب بود فقط باید کدو رو خوب میکس کرد ویک روز از صافی بزارید ابش گرفته بشه
۴ خرداد ۹۸
۰
فاطمه معصومه
منم با این دستور درست کردم خمیری شد.فک میکنم باید به جای ماست شیر ریخت.
۲۰ اسفند ۹۷
سایر کاربران
dokhtare azari lnstagram zahra_gh03 لطفا پیجمو معرفی کنین دوستان🙏
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
رویا پردازی نمیکنم رویاهامو میسازم😊😃
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون