مواد لازم

ژله بریلو

۲
مواد اصلی
شکر
۲/۳ لیوان
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو تازه
۱/۳ لیوان
آب
۲/۳ لیوان
کلمات کلیدی

ژله بریلو

بریلو دسر میان وعده عصرانه
طرز تهیه

ژله بریلو

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا دو قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت را با ۳ قاشق آب سرد کاملا حل کرده کنار می گذاریم
۲
بعد آب ، شکر ، آب لیمو ترش تازه (اگر از آبلیموی آماده استفاده کنید رنگ ژله کدر خواهد شد ) را درون قابلمه ی کوچکی ریخته روی شعله ی گاز قرار می دهیم تا به جوش بیاید و شکر حل شود
۳
در این مرحله نشاسته ای که کنار گذاشته بودیم به مواد اضافه کرده سریع هم می زنیم تا ژله سفت شود و به غلظت مناسب برسد و به رنگ شفاف در بیاید
۴
حالا ژله بریلو آماده است آن را در کاسه های کوچک تقسیم کنید بسته به مقدار نیازتان با رنگ خوراکی مایع یا ژله ای به رنگ مورد نظر در بیاورید و برای تزیین کیکها مورد استفاده قرار دهید .
تصاویر مراحل تهیه

ژله بریلو

بیشتر
سایر نکات

ژله بریلو

برای روکش کردن کیک با بریلو ابتدا کیک را خامه کشی کنید و آن را نیم ساعت داخل فریزر قرار داده بعد روی توری بگذارید ژله بریلوی ولرم را روی کیک بریزید و صبر کنید اضافه ی آن از روی کیک پایین بریزد . اما برای تزیین کیک با شکلها و رنگهای مختلف باید بریلوی خنک شده را داخل قیف ریخته با طرحهای مورد نظر کیکتان را زیبا کنید . نوش جان
نظرات دستور پخت

ژله بریلو

سایر کاربران
تربچه خان(رادین برادرزادم)همه زندگیم
مریم هستم متولد7تیر❤ همسرم 17دی ❤علی جونم متولد 22تیر 😚❤امیر عباسم 9اردیبهشت😙😍از دیار کریمان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زهره از دیار رودبارزیتون .عاشق خودم .همسرم وفرزندانم(امیرمحمدومحمدحسن )هستم . وبهترین تفریح من آشپزی ومهمان داری وگردش هست درکنار عزیزانم. تاریخ تولد۱۳۷۰/۰۱/۱۲ تاریخ ورود به سرآشپز پاپیون۱۳۹۴/۱۱/۱۲
اینستاگرام 》 negar935
اهل آبادان_آموزگار