مواد لازم
چیز کرم انبه
۴
مواد اصلی
انبه
رسیده درشت
۲ عدد
شکر
به مقدار لازم
خامه
۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه
یا خامه ای
۲۰۰ گرم
آب
سرد
۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
چیز کرم انبه
طرز تهیه
چیز کرم انبه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
توی یه کاسه آب را بریزید و پودر ژلاتین را روش بپاشید و بگذارید توی ماکروفر یا سر کتری تا به روش بن ماری حل بشود و کنار بگذارید تا خنک شود.
۲
انبه ها را پوست کنده و پوره کنید.
۳
حالا خامه را بهش اضافه کنید و با هم زن در حد یکدست شدن بزنید.
۴
حالا نوبت شکرش است که بسته به شیرینی و رسیدگی انبه و البته ذائقتان تنظیمش کنید.!
۵
حالا پنیر را اضافه کنید و با هم بزنید تا گلوله های پنیر باز بشوند
۶
در نهایت مایع ژلاتین سرد شده را بهش اضافه کنید.
۷
انقدر بزنید تا همه مواد یکدست بشوند و شکر حل نشده یا پنیر باز نشده داخلش نباشد.حالا قالب دلخواهتان را بیارید و موادتان را داخلش بریزید.
عکس و تصاویر ارسالی از چیز کرم انبه
بیشتر
نظرات دستور پخت
چیز کرم انبه
دستورپخت های پیشنهادی
کرم انار
مربای انبه جنگلی (انبوه)
چیز کیک انار
کرم کره ای
کرم چیز پرتقالی مغزدار
کرم کارامل
عکس های مرتبط
