دستور پخت چیز کرم انبه | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

چیز کرم انبه

۴
مواد اصلی
انبه رسیده درشت
۲ عدد
شکر
به مقدار لازم
خامه‏
۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای
۲۰۰ گرم
آب سرد
۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

چیز کرم انبه

طرز تهیه

چیز کرم انبه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
توی یه کاسه آب را بریزید و پودر ژلاتین را روش بپاشید و بگذارید توی ماکروفر یا سر کتری تا به روش بن ماری حل بشود و کنار بگذارید تا خنک شود.
۲
انبه ها را پوست کنده و پوره کنید.
۳
حالا خامه را بهش اضافه کنید و با هم زن در حد یکدست شدن بزنید.
۴
حالا نوبت شکرش است که بسته به شیرینی و رسیدگی انبه و البته ذائقتان تنظیمش کنید.!
۵
حالا پنیر را اضافه کنید و با هم بزنید تا گلوله های پنیر باز بشوند
۶
در نهایت مایع ژلاتین سرد شده را بهش اضافه کنید.
۷
انقدر بزنید تا همه مواد یکدست بشوند و شکر حل نشده یا پنیر باز نشده داخلش نباشد.حالا قالب دلخواهتان را بیارید و موادتان را داخلش بریزید.
نظرات دستور پخت

چیز کرم انبه

سایر کاربران
اصفهانی ام اما کرمانشاه ازدواج کردم ،،عاشق کیک پزی و اشپزی بخاطر همسرم و پسرم و دخترم 😍😍 عاشق این برنامه و شما دوستای خوبم هستم😘😘😘
خورشید باش که اگر هم بخواهی به کسی نتابی نتوانی
👑تَڪ کِہ باشي از شآه هم سَری👑 متولد76💙خیابان تابستان💚کوچه شهریور💜پلاک1 تک دختر بابام👸عاشق آشپزی و کیک پزی😍💖🍰
۱۸ ساله (متا♡هل) تهران یه دختر دارم به اسم فاطمه😍❤ من اردیبهشتی همسرم آذری دخترم خردادی هستیم❤❤❤
💕شکرت خدایا به خاطر همه چی💕 💫 شیما 23 ساله عاشق آشپزی و خونه‌ داری وخیاطی و تریکو بافی و همه ی کارهای هنری💫
کاربر فعال سرآشپز پاپیون