دستور پخت کیک خرما و گردو | سرآشپز پاپیون
عکس کیک خرما و گردو
chef
۸ بهمن ۹۶
۶۷۰.۲k
خیلی خوشمزه با بافت عالی
...
مواد لازم

کیک خرما و گردو

۶
مواد اصلی
خرما
۱.۵ پیمانه
آرد
۳ پیمانه
شکر
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ
۴ عدد
شیر
۱ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید .
۲
وانیل و بکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه
۳
و بعد بهش گردو خرد شده و خرمای خرد شده ( پوست خرمارو جدا کنید و هستش رو خارج کنید و بعد خرمارو خرد کنید )اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .
۴
قالب رو با روغن جدا کننده (نصف ق غ کره نرم شده یا روغن جامد رو با یک ق غ آرد مخلوط کنید) چرب کنید و اگر خواستین عین من داخل قالب کنجد بریزید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید
۵
و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید و در نهایت وقتی کیک کامل خنک شد میتونید با پودر قند تزیین کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک خرما و گردو
نظرات دستور پخت

کیک خرما و گردو

۰
Hadis.13
جاتون خالی خیلی خوب شد ممنون بابت رسپی خوبتون
۴ روز پیش
۰
Hadis.13
سلام
من درستش کردم گذاشتم بپزه امیدوارم خوب بشه
۵ روز پیش
۰
صبا
من درسش کردم عالی بود ... با اینکه فر نداشتم و رو گاز درس کردم خیلی خوب در اومد ... ممنون بابت رسپریتون
۱ ماه پیش
۰
chef
نوش جان عزیزم😍😍
۲ ماه پیش
۰
زهرا سادات هاشمی
‌واقعا عالی بود ممنون از دستور خوبتون😋😍😍😍
۲ ماه پیش
۰
Mamane Yasna??
عالیه
۳ اسفند ۹۶
۱
Maman amirali
عالی عزیزم واسه پیمانه از فنجون استفاده کنم یا لیوان؟؟؟😋😋
۲ اسفند ۹۶
۱
نیکا
حرف نداره 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😍😍
۱۵ بهمن ۹۶
۰
chef
نوش جان گلم😘
۱۱ بهمن ۹۶
۰
مها
مرسی از رسپی یاسمن عزیز
خیلی خوش طعم بود
۱۱ بهمن ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
کیک در تابه دو طرفه رژیمی

کیک در تابه دو طرفه رژیمی

۴.۸k
رول شکلات گیلاس

رول شکلات گیلاس

۱۵.۶k
کیک قرمزمخملی

کیک قرمزمخملی

۲۹.۷k
ژلو کیک هندوانه

ژلو کیک هندوانه

۴.۹k
کاپ کیک موزی با رویه شکلات

کاپ کیک موزی با رویه شکلات

۲۱k
شیرینی خرمایی کرمانشاهی

شیرینی خرمایی کرمانشاهی

۱۷.۱k
سایر کاربران
حرفه ای نیستم...اما،عاااااشق آشپزی هستم❤ممنون از همراهیتون 😇
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اللهم صل علی محمد و آل محمد وعجل فرجهم