عکس کیک خرما و گردو
chef
۸ بهمن ۹۶
۶۸۰.۵k
خیلی خوشمزه با بافت عالی
...
مواد لازم

کیک خرما و گردو

۶
مواد اصلی
خرما
۱.۵ پیمانه
آرد
۳ پیمانه
شکر
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ
۴ عدد
شیر
۱ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید .
۲
وانیل و بکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه
۳
و بعد بهش گردو خرد شده و خرمای خرد شده ( پوست خرمارو جدا کنید و هستش رو خارج کنید و بعد خرمارو خرد کنید )اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .
۴
قالب رو با روغن جدا کننده (نصف ق غ کره نرم شده یا روغن جامد رو با یک ق غ آرد مخلوط کنید) چرب کنید و اگر خواستین عین من داخل قالب کنجد بریزید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید
۵
و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید و در نهایت وقتی کیک کامل خنک شد میتونید با پودر قند تزیین کنید
نظرات دستور پخت

کیک خرما و گردو

۰
الهه
ممنون عزیزم درست کردم بدون شکر و با دو پیمانه آرد.
خیلی عالی شد.مرسی گلم
۳ هفته پیش
۰
chef
روی شیرینیش ک خیلی تاثیر داره چون ۲ پیمانه شکر هستش طبیعی هستش نذف بشه خیلی کم شیرین میشه و فقط شیرینی خرما بهش طعم میده . میتونید شکر رو نصف کنید . ولی اگر خیلی براشون ضرر داره حذف کنید کلا ولی شیرینش کم میشه
۳ هفته پیش
۰
الهه
ممنون عزیزم، آرد رو کم کنم؟بیمزه نشه چون شکر نداره!
۳ هفته پیش
۰
chef
سلام عزیزم بله
۳ هفته پیش
۰
الهه
سلام میشه شکر رو حذف کرد؟برای بیمار دیابتی میخوام ببرم!
۳ هفته پیش
۰
chef
ن عزیزم😗
۱ ماه پیش
۰
طاها
یاسمن جون شیرینیش زیاد نمیشه من میخام درست کنم
۱ ماه پیش
۱
ساینا و دیانا
دو پیمانه شکر یاااخداااا خرماهم ک داره
۲۷ تیر ۹۷
۰
مهدیه...20
عالی.باید حتمادرستش کنم
۳۱ خرداد ۹۷
۰
chef
فکر کنم بشه ولی نتیجش نمیدونم ب این خوبی بشه یا نه
۲۳ خرداد ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک موز و گردو

کیک موز و گردو

۲۰.۳k
کرم خرما

کرم خرما

۱.۳k
کیک خرمایی( خرما خشک)

کیک خرمایی( خرما خشک)

۵۶۶
کیک خرما

کیک خرما

۲.۲k
کیک سیب و گردو

کیک سیب و گردو

۱.۲k
پاولوای توت فرنگی قلبی

پاولوای توت فرنگی قلبی

۲۲.۴k
سایر کاربران
🌹سلام به دوستان مهربون🌹 insta:marzyieh.s.k
😄لطفا کارای قبلی رو هم ببینید😉 باافتخارآذری زبان هستم☺ دوستای گلم ویدئوهارو هم ببینید😉😉باتشکر🌷🌷
😍Roya 1376.1.30 mamane Raha goli😍
محکمترین امید تکیه برخداست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون