دستور پخت کیک خرما و گردو | سرآشپز پاپیون
عکس کیک خرما و گردو
chef
۸ بهمن ۹۶
۶۸۰k
خیلی خوشمزه با بافت عالی
...
مواد لازم

کیک خرما و گردو

۶
مواد اصلی
خرما
۱.۵ پیمانه
آرد
۳ پیمانه
شکر
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ
۴ عدد
شیر
۱ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید .
۲
وانیل و بکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه
۳
و بعد بهش گردو خرد شده و خرمای خرد شده ( پوست خرمارو جدا کنید و هستش رو خارج کنید و بعد خرمارو خرد کنید )اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .
۴
قالب رو با روغن جدا کننده (نصف ق غ کره نرم شده یا روغن جامد رو با یک ق غ آرد مخلوط کنید) چرب کنید و اگر خواستین عین من داخل قالب کنجد بریزید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید
۵
و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید و در نهایت وقتی کیک کامل خنک شد میتونید با پودر قند تزیین کنید
نظرات دستور پخت

کیک خرما و گردو

۰
ساینا و دیانا
دو پیمانه شکر یاااخداااا خرماهم ک داره
۵ روز پیش
۰
مهدیه...20
عالی.باید حتمادرستش کنم
۱ ماه پیش
۰
chef
فکر کنم بشه ولی نتیجش نمیدونم ب این خوبی بشه یا نه
۱ ماه پیش
۰
#Hananeh...❤
میشه به جای شیر ماست بریزم؟
۱ ماه پیش
۰
chef
سلام عزیزم خرد کنید با چاقو . تیکه تیکه
۵ اردیبهشت ۹۷
۰
دختر عزیزم رقیه
سلام ببخشید منظور از اینکه خرما رو خرد کنید چیه؟
باید پوره بشه؟
۵ اردیبهشت ۹۷
۰
Hadis.13
جاتون خالی خیلی خوب شد ممنون بابت رسپی خوبتون
۳۱ فروردین ۹۷
۰
Hadis.13
سلام
من درستش کردم گذاشتم بپزه امیدوارم خوب بشه
۲۹ فروردین ۹۷
۰
صبا
من درسش کردم عالی بود ... با اینکه فر نداشتم و رو گاز درس کردم خیلی خوب در اومد ... ممنون بابت رسپریتون
۲۵ اسفند ۹۶
۰
chef
نوش جان عزیزم😍😍
۵ اسفند ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
کیک هویج و گردو

کیک هویج و گردو

۲.۷k
کیک موز و گردو

کیک موز و گردو

۱۹.۶k
کیک خرما سوپرایز

کیک خرما سوپرایز

۱.۴k
کرم خرما

کرم خرما

۱.۱k
نان ارده و گردو (آچما)

نان ارده و گردو (آچما)

۸۰۸
خمیر تزئینی کیک مارسیپان

خمیر تزئینی کیک مارسیپان

۲۲.۴k
سایر کاربران
پیج اینستاگرامم رو فالو کنید دستور هام رو با ویدیو اونجا خواهم گذاشت👇شروع پیج اینستا بزودی... @yeganeh.383
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
leila.tabe bordbar👧 1370/2/8🐣 shz city🇮🇷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤️لطفا با صلوات وارد شوید❤ 💝اللهم صلے علے محمد وآل محمد و عجل فرجھم💝 اینستاگرام من: kadbanoogary خدانگهدار همگی👋