پیاز رنده شده و گردو آسیاب شده با رب انار و نمک و فلفل ترکیب کردم
گوجه رو برش دادم بین برشها مواد ریختم
بادمجون پوست کندم برش دادم نمک زدم یساعت موند تاتلخیش رفت مواد ریختم بینش
تو دو تا تابه یکم روغن ریختم چیدم دوطرفشون که کمی سرخ شد یذره آب ریختم رو شعله خیلی کم با دربسته حدود ۴۰دقیقه میپزه
اگه خواستین آخرش شعله بادمجون بیشتر کنید تابرشته بشه
طعم رب انار به خودتون بستگی داره ولی ملس بهتره
خیییییییلی خوشمزه میشه...