کیک یزدی فاطمه پز
شکر200گرم
تخم مرغ 4عدد
وانیل نوک چاقو
نمک میوه 35گرم
بکینگ پودر35گرم
شربت بار2قاشق
اسانس یک قطره
شیر گلاب 150گرم (100گرم شیر50گرم گلاب)
روغن150گرم
ارد300گرم

ابتدا تخم مرغ شکر وانیل میزنیم تا کاملاپف کنه در حین زدن نمک میوه و بکینگ پودر را اضافه میکنیم بعد له ترتیب شیر گلاب اسانس و شربت بار را اضافه کرده همزن خاموش میکنیم نصف روغن مایع اضافه کرده و با لیستک بهم میزنیم ارد راروی مواد الک کرده و به ارامی بهم میزنیم و در, اخر کار روغن باقی مانده, اضافه میکنیم ودر فر با دمای 180میگذلریم البته من تو توستر با دمای150درسا کردم به مدت 30دقیقه
من کیک یزدی هام تو توستر درست میکنم المنت بالا پایین باهم روشن میکنم تا کیکم گنبدی شه فقط حرارت باید کم باشه چون محیط توستر کوچیک امکان داره روش بسوزه و زیرش نپزه
شربت بار هم من یک پیمانه نصف شکر با نصف پیمانه اب قاطی میکنم موقع جوش خوردن بهش ابلیمو یا اب نارنج میزنم تا شکرک نزنه
سعی کنید از, اسانس پرتقال استفاده کنید عطر بهتری داره نسبت به اسانس های دیگه