عکس کیک کره ای شکلاتی با روکش کرم کره شکلات
Mobina. B
۲۱
۱۷۰

کیک کره ای شکلاتی با روکش کرم کره شکلات

۲۳ آذر ۹۶
کره آب شده نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر یک لیوان سه چهارم لیوان اگه شیرین‌تر دوست دارین بشه دو لیوان شکر بریزین
آرد دو و نیم لیوان
پودر کاکائو شش قاشق غذاخوری
تخم مرغ پنج عدد
شیر یک لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری
قالب این کیکتون بهتره با ارتفاع زیاد باشه دوستان چون این کیک خیلی پف میکنه
آرد و بکینگ پودر با هم الک میکنیم.
شیر ولرم کرده، کره هم بهتره ولرم باشه.
تخم مرغ و شکر و وانیل با دور تند همزن پنج تا هفت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش چند برابر بشه
بعد شیر. کره. روغن. پودر کاکائو اضافه کرده و با همزن دو دقیقه میزنیم.
بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر اضافه میکنیم البته یه قاشق و با الک کردن بعد با لیست آروم و دورانی مخلوط میکنیم
قالب با کره چرب کرده و آرد پاشی میکنیم
مواد تو قالب ریخته و تو فر 180درجه که از قبل گرم کردیم به مدت یک ساعت میذاریم
زندگیتون پراز اتفاقهای زیبااااا
...
نظرات