سلام دوستای گلم اینم از کیک شکلاتی خیس و دستور تهیش که واقعاااا با تمام کیکهایی که تاحالا خورده بودم فرق داشت واقعاااا بینظیر هست عطر و طعمش

شیر و روغن مایع و شکر از هرکدام یک ونیم پیمانه _پودر کاکایو یک پیمانه_آرد دو پیمانه_خامه صبحانه سه قاشق غذا خوری_کره دو قاشق غذاخوری_تخم مرغ سه عدد_ بکینک پودر یک ق چایخوری _وانیل کمی _ نمک یک پنس

ابتدا شیر و شکر و پودر کاکایو و روغن رو باهم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم بعد از این مواد دو پیمانه کنار میذاریم به عنوان سس ___ بعد تخم مرغ و کره و وانیل و خامه صبحانه هم قاطی میکنیم با هم زن دستی مخلوط میکنیم__ آرد و نمک و بکینگ پودر هم سه چهار بار الک میکنیم بعد به مایع تخم مرغی کم کم اضافه میکنیم و مخلوطش میکنیم بعد هم بقیه مواد کاکایویی بهش اضافه میکنیم بجز اون دو پیمانه که کنار گذاشتیم بعد مواد رو داخل قالب چرب شده میریزیم داخل فر صدو هشتاد درجه که از قبل گرم شده قرار میدهیم به مدت نیم ساعت پانزده دقیقه دوم حرارت رو به صدو هفتاد کاهش میدهیم بعداز نیم ساعت کیک را با خلال تست کنید اگر کیک کاملا پخته شده با خلال یا سیخ چوبی روی کیک رو تا میتونین سوراخ سوراخ کنید و بعد دو پیمانه مواد کاکایو روش بریزید پنج دقیقه دیگه بذارید تو فر بعد اماده نوش جان کردن میشه امید وارم درست کنید بی شک طعمش رو دوست خواهید داشت نکته اینکه پخت کیک بستگی به درجه فر داره این کیک هم با درجه کیکهای دیگتون بپزید شاید بیشتر زمان پختش طول بکشه اما نیم ساعت اول در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه