#طرز تهیه : ابتدا پیاز خرد شده را تفت داده گوشت را اضافه کرده وبا پیاز تفت میدهیم سپس زردچوبه ونمک وفلفل را نیز اضاف کرده و پس از تفت خوردن ادویه کلم قمری خرد کرده را افزوده وتفت میدهیم یک دو قاشق رب گوجه نیز اضاف کرده و با بقیه مواد تفت میدهیم سپس آب جوش را به قابلمه اضاف میکنیم و عدس خیس کرده رانیز به قابلمه می افزاییم و نصف ق غ پودر شنبلیله اضاف کرده ومیگذاریم تا آبگوشت با حرارت ملایم بپزد و در آخر کمی آبغوره یا آبلیمو به دلخواه به غذا اضاف میکنیم (به امتحانش میارزه)