مواد لازم
آرد برنج ۱ کیلو گرم
پودر قند ۳۵۰ گرم
روغن ۳۵۰ گرم
تخم مرغ کامل ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۴ عدد
گلاب نصف استکان
پودر هل یک قاشق مرباخوری
روغن و قند را خوب مخلوط میکنیم. در ظرفی جدا تخم مرغ و هل را میزنیم بعد همه مواد را با هم مخلوط میکنیم. خمیر باید یک روز کامل استراحت کند بعد قالب میزنیم.
اگر در وقت قالب زدن خوب شکل نگرفت کمی روغن میریزیم😊😊😊😊