سلام😊
عکس چَپَکی نیستا😄مدلشه😉
چپکی همون برعکس😄
این پیتزا رو یادتونه؟
همون که استوری گذاشتم و ازتون خواستم برای یه پیتزای خوب راهنماییم کنید😊
قبلا پیتزا درست میکردم خوب میشد اما مثل بیرونی ها نمیشد ولی ایندفعه با راهنمایی های شما دوستان تونستم یه پیتزای عاااالی درست کنم که دقیقت مثل بیرونی ها شد و داداشم نتونست هیچ ایرادی ازش بگیره😄
اگه دوستدارید ادامه کپشن رو مطالعه کنید که نکاتی هست که از تجربیات دوستان یاد گرفتم😍
لطفا ورق بزنید😊
برای خمیرِ پیتزا از خمیر جادویی جان عزیزم استفاده کردم✔
همیشه خمیر رو اول ده دقیقه میذاشتم بپزه و بعد مواد میزدم و نون پیتزام خشک میشد ولی ایندفعه دیگه خمیر رو نپختم و نون پیتزام عااااالی شد✔
همیشه اگه پیتزای گوشت بود به گوشتم رب میزدم مثل مایه ماکارونی ولی ایندفعه رب نزدم و فقط گوشت و پیازو با روغن کم تفت دادم و پیتزام عاااااالی شد✔
همیشه برای پیتزا از سس کچاپ آماده استفاده میکردم ولی ایندفعه سس پیتزا رو خودم درست کردم و واقعا طعم بی نظیری به پیتزا داد✔

دستور سس پیتزا رو از نت پیدا کردم و پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحان کنید😍

برای سس پیتزا اول چند تا گوجه(۵ یا ۶ تا)رنده ریز زدم،دو سه تا حبه سیر در حد یک قاشق غذاخوری هم رنده ریز زدم و توی کره تفت دادم‌...میتونید توی روغن زیتون هم تفت بدین.
بعد گوجه ها رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد حدود نصف لیوان سس گوجه(من کچاپ زدم)و ادویه پیتزا و آویشن و یه قاشق شکر و یه قاشق سرکه و یکم فلفل سیاه زدم و مقداری ریحان خرد شده(ریحان خشک هم میشه)اضافه و گذاشتم تا خوب آبش کشیده بشه و به غلظت برسه😊😋
توی دستوری که از نت بود پونه هم داشت ولی راستش من ترسیدم بزنم و بدمزه بشه😐
واقعا عالی بود این سس😍😍😍😍
تا جایی که یادم بود نکاتی که بلد شدم گفتم😍
این پیتزا هم پیتزای همه چی بود😄مرغ و گوشت و قارچ و ...فقط حیف پنیرش کافی نبود😕اما خیلی خوشمزه بود😍
جای همگی سبز😊
ببخشید پر حرفی کردم🙃
یا علی🌹