# مرغ مسماء #خوشمزه #آشپزی سنتی #آشپزی ایرانی # حلوا # آش رشته #آشپزخانه من #دسرخانگی #ژله #دسر نخود لوبیا راازشب قبل خیس کرده سپس یک پیاز متوسط به همراه کمی روغن تفت داده وبه آن زردچوبه وفلفل سیاه به همراه کمی نعناع خشک تفت داده سپس به آن حبوبات را اضافه کنید بعداز 2 ساعت پخت به آن عدس را اضافه کنید دوباره 1 ساعت بگذارید بپزد سپس سبزی آشی رااضافه کنید به مدت 1 ساعت دیگر ببپزد بعدازآن رشته را اضافه کنید زیر حرارت را کم کنید بعداز 45 دقیقه پخت کامل می شود جمعا 5 ساعت نیاز است تا آش خیلی خوب جابیفتد من با پیاز داغ سیر نعناع کشک تزیین کردم نوش جان