بادستورفرشته جان صادقیان استاد مهربون پاپیون
وای ک چقدر سختی کشیدم واسه این حلیم قشنگ ی روز اشپزخانه بودم
اولا ک گندم اینجا نبود کلی فروشگاه گشتم اخرش تو فروشگاه سوریه ای پیدا کردم کلی ذوق کردم اوردم پختم ریختم غذاساز و با گوشت کوب برقی کوبیدم ولی دیدم بازم دون دونه چرا؟ چون گندمش پوست کنده نبود و درسته و سبوسدار بود درسته خاصیتش بیشتره ولی من زیاد نمیپسندم خلاصه دستگاهام تا مرز بوی سوختگی رفتن اول ی دور یا گوشت کوب برقی له کردم وقتی دیدم نشد ریختم مرحله مرحله تو یک دوسه ولی بازم صاف و نرمی ک میخواستم نشد
ازطرفی ب اون همسابه ک واسمون شله زرد داده بود قول داده بودم حلیم میدم استرس داشتم ک برسونم قبل افطار دیگه خوب و بد توظرف پرکردم بدو یدو قبل افطار رفتم درخونه شون ظرف خودشو با حلیم شو دادم نمیدونم الکی یا واقعی ولی خوششون اومد و تعریف کردن البته طعمش واقعااا عالی بود ولی مشکل اون سبوسهاش بود ک دون دون شد دیگه دستگاهم داشت میسوخت قشنگ 🥲🥲
عکس اخر سطل ماست هست ک دادم همسایه ایرانی مون، چون ظرف شله زرد خودشون حس کردم واسه حلیم کوچیکع تو سطل ماست بزرگتر کشیدم واسشون