سلام به روی ماهِ همگی
عید فطر مبارکا😍😍😍

این کیک خوشمزه😋و خوش عطر با دستور لیلا جان
مامان مه یاس هستش🥰
https://sarashpazpapion.com/user/5e223fdacb25b3.11512185

عزیزم خیلی ممنونم بابت دستور خوبت💖

و اینکه من همین اندازه مواد و داخل قالب ۲۰×۳۰پختم و حدود پنج سانت پف کرد.
در ادامه دستورشو به گرم میزارم که هم شما ببینید هم همیشه در دسترس خودم هم باقی بمونه😊🌻

مواد لازم
تخم مرغ ۵عدد
شکر ۲۲۰ گرم که من ۲۰۰ ریختم و دفعه بعدی که درست کنم ۱۸۰ گرم میریزم چون یه مقدار شیرینیش زیاد بود
وانیل
ماست ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰گرم
آرد ۲۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم

آرد و بکینگ پودر ‌و نشاسته ذرت و سه بار الک کنید.
داخل قالب کاغذ روغنی بزارید.

اول تخم مرغ ها و وانیل و شکر و با هم به مدت ۷_۱۰دقیقه با همزن برقی میزنیم که حجمش چند برابر بشه و سفید و کشدار بشه
بعد ماست و بعد روغن و اضافه میکنیم و در حد ۱۰ ثانیه با دور کند هر بار میزنیم
مواد خشک که الک و مخلوط شده رو طی چند مرحله و به آرومی به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و با لیسک فولد میکنیم
داخل قالب ریخته روش به دلخواه گردو یا بادوم یا شکلات چیپسی و ... میریزیم
میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد حدود ۴۰ دقیقه طول میکشه و آخر کار گریل رو دو سه دقیقه روشن میکنیم که خوب طلایی بشه.