عکس باسلوق

باسلوق

۱۹ اسفند ۹۴
باسلوق های زعفرونی
بسیار عالی و خوشمزه
من داخلش دو قاشق زعفران دم کرده یک قاشق پودر ژلاتین که به روش بن ماری حل کرده بودم سه قاشق گلاب دوآتشه و کمی هم وانیل اضافه کردم
درضمن باید حرارت خیلی کم باشه. اگه ژلاتین بن ماری شده رو یکم بعد از اینکه بوی خامی نشاسته گرفته شد بریزید بهتره چون ژلاتین رو که بریزید زود جمع میشه و ممکنه یکم بوی خامی بده
پیشاپیش عیدتون مبارک دوستای گلم
...
نظرات