سلام دوستان گل پاپیون
#کیک-باقلوا درست کردم.
مواد لازم , چهار عدد تخم مرغ , دو لیوان ارد , یک لیوان روغن , یک لیوان شکر , یک لیوان ماست شیرین , دو قاشق چای خوری پکنیگ پودر , نصف قا شق چ خ هل ؛زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری؛ وانیل یک قاشق چ خ
مواد لازم برای شربت : یک لیوان شکر نیم لیوان گلاب ,زغفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ,هل یک قاشق چ خ
اول شربت را درست می کنیم شکر و اب را می ریزیم ده دقیقه که جوشید هل و گلاب و زعفران را اضافه می کنیم.تاکمی قوام اومد می گذاریم کنار که کاملا سرد بشه,
ابتدا تخم مرغ ها و وانیل را خوب هم می زنیم
بعد شکر و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا سفید بشه و بعد ماست شیرین را اضافه می کنیم هم می زنیم و زعفران دم کرده را هم اضافه میکنین و در اخر ارد الک شده با پنکیگ پودر را اضافه میکنیم .سپس کف قابلمه را روغن زده ارد پاشی میکنیم و مواد را میریزیم دم کنی میگذاریم .شعله پخش کن هم میگذاریم تاکیک نسوزد بعد از یک ساعت اماده است. وقتی کمی کیک سرد شد شربت کاملا سرد را رویش میریزیم.