مواد لازم

کوکی شکلات و مارگارین

۶۰
مواد اصلی
مارگارین (80 درصد)
۱ پیمانه
شکر قهوه ای
۱ پیمانه
شکر سفید
۱/۲ پیمانه
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
۱ قاشق چای خوری
آرد کامل
۲/۳/۴ پیمانه
شکلات (تکه‌های نیمه تلخ)
۲ پیمانه
گردو (خرد شده)
۱.۵ پیمانه
طرز تهیه

کوکی شکلات و مارگارین

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲
در یک کاسه بزرگ، مارگارین را با مخلوط‌کن یا هم‌زن برقی خوب هم بزنید تا کمی رنگش روشن شود.
۳
شکر قهوه‌ای، شکر سفید، جوش‌شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با هم‌زن برقی چند دقیقه هم بزنید. تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید.
۴
ه آرامی آرد را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مایه سفت شد، هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید. تکه‌های شکلاتی و گردوها را اضافه کنید و هم بزنید.
۵
یک لایه کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید. با قاشق دو قاشق چایخوری از مواد را با فاصله سه تا ۴ سانتی‌متری از هم قرار دهید.
۶
سینی را ۸ تا ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکی‌ها طلایی شوند. آنها را دو دقیقه خنک و سپس سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کوکی شکلات و مارگارین

سایر نکات

کوکی شکلات و مارگارین

این کوکی‌های خوشمزه را آخر هفته تهیه کنید و می‌توانید تا یک هفته در یخچال نگهدارید. هر روز صبح با یک فنجان قهوه یا چای نوش جان کنید.
نظرات طرز تهیه

کوکی شکلات و مارگارین