مواد لازم
کرپ موز
۸
مواد اصلی
شیر
۱ پیمانه
آرد
۱ پیمانه
سس کارامل
۳ پیمانه
تخم مرغ
کامل
۳ عدد
موز
۳ عدد
کره
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۵ قاشق سوپ خوری
وانیل
۱ قاشق سوپ خوری
آب
۳ قاشق سوپ خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کرپ موز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شیر، آرد و تخممرغ را داخل مخلوط کن بریزید و کره، شکر، وانیل و نمک را به آن اضافه کنید، خوب هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف ایجاد شود.
۲
تابه نازک یا تابه مخصوص درست کردن کرپ را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و کف آن را با روغن چرب کنید.
۳
مقدار کمی از مایه کرپ را داخل تابه بریزید و کمی آن را تکان دهید تا این مایه باز شود و به همه بخشهای تابه برسد، اجازه دهید تابه شما یک تا ۲ دقیقه روی گاز بماند تا کرپ خودش را بگیرد و سرخ شود.
۴
موزها را که از قبل خرد کردهاید، در تابه دیگری که یک قاشق سوپخوری روغن کف آن است، تفت دهید.
۵
وقتی تابه را از روی گاز برداشتید سس کارامل را به موزهای تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید.
۶
از این مایه یک تا ۲ قاشق داخل کرپها بگذارید و آن را از وسط تا کنید
۷
برای تزئین کرپها میتوانید از سس کارامل استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کرپ موز
بیشتر
نظرات دستور پخت
کرپ موز
دستورپخت های پیشنهادی
موس موز با مغز کیک شکلاتی
توپ قلقلی موز
کاپ کیک فنجانی
کرم زرد
موس موز
املت ایتالیایی
عکس های مرتبط