مواد لازم

کیک وانیلی

۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۳-۴ عدد
آرد کیک
۲ لیوان
پودر قند یا شکر
۱.۵ لیوان
روغن
۱/۲ لیوان
شیر
۱ لیوان
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک وانیلی

کیک ساده کیک وانیلی
طرز تهیه

کیک وانیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ های به دمای محیط رسیده را در ظرفی شکسته و وانیل راهم اضافه میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم.تا یکم پف کنه و کش دار و کرمی رنگ بشه.
۲
سپس پودر شکر را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد روغن روهم اضافه میکنیم و هم میزنیم.سپس ارد رو که چندبار با بکینگ پودر الک کردیم رو کم کم داخل مواد میریزیم و کم کم هم شیر رو اضافه میکنیم.همزن رو خاموش کنید و موادتون آمادس.
۳
من با تستر درست میکنم درجه حرارت ۱۷۰ زمان ۴۵ دقیقه ، واسه تزیینش هم از گاناش،خامه فرم گرفته،پودر پسته و.. استفاده کنید. نوووووش جاااانتون...
تصاویر مراحل تهیه

کیک وانیلی

بیشتر
سایر نکات

کیک وانیلی

میتونید بجای شیر از آب،ماست هم استفاده کنید
برای خوش عطر شدن هم میتونید گلاب اضافه کنین ولی زیاد نه چون گلاب سنگینه و پف کیک رو کم میکنه...
فر یا تستر رو هم از قبل گرم کنین . من با تستر همه چی درست میکنم...
قالبتون روهم فراموش نکنین از قبل یکم چرب کنید و یکم هم میتونید ارد بپاشین کف قالبتون تا راحتتر دربیاد...
نظرات دستور پخت

کیک وانیلی

۰
زهرا 66
مهربون مرسی جواب دادی
۱ ماه پیش
۰
یاسمین بانو
نه خرما بدون هسته روبا ۱قاشق آرد قاطی کردم بعدالکش کردم تا آرداضافه خارج بشه بعد میزارم تومایع کیک
۱ ماه پیش
۱
زهرا 66
فک کنم کفیت بالای این کیک برا اینه که شیرو اخر اضاف میکنیم ارد گلوله نمیشه و کیک هم کمتر هم زده میشه پف کیک عالیه اگه جوابمو بدی ممنونت میشم گلم
۲ ماه پیش
۰
زهرا 66
یه سوال میشه ای کیک مث کیک سینامون درست کرد یعنی وسط کیک پورد نارگیل و گردو بزاریم
۲ ماه پیش
۰
زهرا 66
یعنی خرما کف قالبت گذاشتی یا پوره کردی
۲ ماه پیش
۰
یاسمین بانو
سلام من درستش کردم عالی بود وخوشمزه فقط شکرش رو کمتر گذاشتم چون تو کیک خرما گذاشتم اگه پاپیون تایید بکنه میتونید توپیجم ببینید عالیه دست شما دردنکنه
۲ ماه پیش
۱
یاسمین بانو
بله گلم میشه توقالب های کیک یزدی درست کنی اصلا هر کیکی رومیشه گذاشت تو قالب مافین یا کیک یزدی
۲ ماه پیش
۰
زهرا 66
عکسامو پاییون تایید نمیکنه میخاستم بزارم حذف میشن😭
۲ ماه پیش
۰
امیرحسام
سلام دوستان میشه این کیک وانیلی رو تو قالب کیک یزدی پخت?اخه من ازاین قالبای بزرگ هنوز نگرفتم واسم..بعدبدون کاغذقالب میشه مواد و داخل قالب ریخت?لطفاهرکی میدونه بهم بگه..میخام فردادرس کنم
۲ ماه پیش
۰
سعیده
مرسی عزیزم
این روش رو هم امتحان میکنم
۲ ماه پیش
سایر کاربران
فاطمه هستم .بچه مشهد(شاندیزالبته) مامان هستی طلا...عاشق شعروهنر ممنون بابت همراهیتون مهربونا🌹
جیگرتو فسقله من😘😘😘😘😘❤
❤محبوبم❤🎈🎈🎈تولد🎂64/6/18🎂 سالگرد ازدواج💜27 آذر💜 تاریخ ورود🌟98/5/20🌟
تو آن بزرگترین هرمی که در اقلیم خیال نمی گنجد طراح و عکاس کرج
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون